走!今晚就去官亭路美食街!
夜市江湖,走今是晚去关掉滤镜的真实人间
一座城市的原始魅力,在夜幕降临时更加浓厚,官亭合肥便是食街如此。白天街道川流不息,走今夜晚街巷灯火辉煌,晚去食物香气开始在夜空中升腾,官亭锅碗瓢盆的食街碰撞声、此起彼伏的走今叫卖声,开始在大街小巷上演,晚去城市升腾起一股接地气的官亭繁华。往往这个时候,食街合肥人最纠结的走今选择题就出现了...
"今天晚上,去哪里吃饭呢?晚去"
"要不去官亭路美食街?"
官亭路美食街,坐落于繁华的官亭三里庵商圈,毗邻安徽农业大学、安徽中医药大学、安徽大学,连接之心城、国购广场,一直以来稳占合肥人夜晚寻觅美食的C位。
下午五点左右,商铺和小摊架起桌椅,一时之间霓虹灯牌闪烁。随着夜幕的降临,学生党和上班族从四面八方蜂拥而至,热切地投入生活的怀抱。
在官亭路美食街,长胖是可以被原谅的
对于一个吃货来说,来官亭路美食街,你需要一个XXXXL的胃!
从东北烤冷面到柳州螺蛳粉,从重庆小面到广东肠粉,从西安肉夹馍到日式拉面,地方美味在官亭路美食街汇集。近百个商铺、摊位熙熙攘攘,给选择困难症患者带来了幸福的烦恼。
学长烤猪蹄
从三里庵1号地铁口出来往里走,经常能看到一条长长的队伍,这便是社交媒体上大火的"学长烤猪蹄"。
猪蹄一个个白嫩嫩的,先卤后烤,被香料浸透软烂入味的同时,外层也被火焰炙烤出焦脆的酥皮。连筋带皮的胶质感,谁能不被诱惑。"吃了烤蹄,考题全会",每到考试季,摊位前都会围满学生,来此吸一波"欧气"。
陈三光芙蓉蛋卷
芙蓉蛋卷的精髓,关键在于包裹菜品的外皮,陈三光蛋卷卷皮用真正藕粉调和制作,咬下去的时候可以看到面皮层层崩开,仿佛开花一般,十分Q弹。
面皮里卷进浸透了卤汁的鸡蛋、素海螺、豆腐皮、豆芽、火腿肠、里脊肉等食材,最后涂抹上自制辣椒油、蒜蓉等辅料,一口咬下去十分扎实,胃口小的女孩子一个蛋卷就可以吃饱。
犁大爷粑粑
犁大爷粑粑有很大一批虔诚的粉丝,他们吃粑粑的决心,不会因为排队的人多、人少而轻易动摇。
秘制的馅料里有肉、笋、雪菜、豇豆等,面三两馅三两,现包现煎,一块块粑粑在滋滋的油煎声中逐渐膨胀、变金黄。趁热吃起来更香、外脆内里多汁,半个就顶饱。
好吃的当然不止这些,飘香心语、云都西点、小蒋凉皮米线、好乐鸡等店铺,都是官亭路美食街里,让人欲罢不能的招牌美食。
往里走,瘦肉丸、水果档、烤生蚝、章鱼小丸子、臭豆腐、寿司等摊位前人头攒动,路边还有售卖手机膜、服装、饰品的露天摊位,年轻姑娘们能在这里淘到一些心水好物!
夏天的夜晚,踩着拖鞋和朋友坐路边谈天说地,多么惬意!官亭路美食街用简单的食物,喂饱饥饿的胃,抚平内心的烦闷。
正在减肥的小编在美食摊位前流连,几轮下来,就彻底把flag抛之脑后,只恨没有多生出几个胃来大快朵颐。
每个疲倦的内心,都需要美食的慰藉
有人说,逛夜市是融入一个城市的最好方式。对于合肥而言,夜市的美食江湖是它的另一张面孔,在夜色的衬托下,充满了烟火气和人情味。
在这里,可以抛开工作的繁杂和生活的琐屑,只当一个平凡的俗人,一边浏览着人生百态,一边吃着人间烟火,当天亮时,一切再周而复始......
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